Рецепты

Запеченное мясо с помидорами и сыром

Запеченное мясо с помидорами и сыром

Время приготовления: 1,5 часа
Количество порций: 4
Сложность приготовления: Низкая

Ингредиенты:

  • Горчица - 1 ст. л. от «Дяди Вани»
  • Помидоры - 2 шт.;
  • Соль по вкусу,
  • Свинина (шея) - 400 г;
  • Сыр - 100 г;
  • Перец по вкусу.

Этапы приготовления:

  • Мясо хорошо промыть и обсушить. Нарезать порционными ломтиками. Посолить и поперчить каждый ломтик мяса. Выложить в форму для запекания и смазать горчицей.

  • Сверху уложить ломтиками нарезанные помидоры. Посыпать тертым сыром. Накрыть фольгой и запекать в духовке 1 час при температуре 200 градусов С. В конце готовки снять фольгу и немного запечь сверху, 5-7 минут. Выложить блюдо с листьями салата и овощами. Приятного аппетита!

  • Рецепт от KEDEM.RU